こうじ漬け

こうじ漬けの素を見つけました

　　　　　　　　　　　　

こうじ漬けの素を容器に入れて、水を混ぜてから
キュウリ等の野菜を漬け込むだけ

　　　　　　　　　　　　

あとは、重しをして１日で出来上がり

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

こうじの優しい味がして
減塩と発酵食品の良いところ出ています

キュウリの大量消費は
鈴虫くんだけではなく、私たちも頑張らねば！

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