ショウガの収穫

そろそろショウガを収穫する時期になりました
例年ならもっと葉っぱが黄色くなって枯れたようになってから
掘り起こすのですが
葉っぱは元気だけど、霜が下りる前に収穫したい

　　　　　　　　　　　　　

試しに掘ってみると

　　　　　　　　　　　　　

いい感じ！
今年は大きな実がついていますよ～

この分なら収穫しても大丈夫！
全部掘ることに決定！

掘り進めていくと
蕾を発見！

　　　　　　　　　　　　　

収獲しているとショウガの葉っぱの良い香りが漂います
取りあえず、引き抜いてみました

　　　　　　　　　　　　　　　　　

そのあと、メイパパが土を掘り起こして
残っているショウガがないか確認してもらいました

　　　　　　　　　　　　　

今年は良いショウガがたくさん収穫できました。

　　　　　　　　　　　　　

ショウガシロップ作りたい～

今年はショウガ保存の、新しい方法をチャレンジします～


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ショウガの蕾は花瓶に挿しておきましょう

　　　　　　　　　　　　　

咲くのが楽しみです

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