味噌作りをする季節になりました
先月に我が家の米を持って森新屋さんへ米麹の依頼に行ってあるので
今日、メイパパが米麹を受け取りに森新屋さんへ行ってきてくれました
味噌用にちゃんとバラバラに崩してあるものです
この米麹をみるといよいよ味噌作りだ！と感じます
森新屋さんから「塩こうじ」のプレゼント
塩こうじのレシピも教えて貰ってきてくれました
これで免疫力アップ！
早速、試してみたいです！
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ケーキ頂きました！
めちゃくちゃ美味しそう。
美味しかったです～
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