試してみました

料理には「茅乃舎だし」がお気に入りですが
その茅乃舎だしから出ている、
超簡単に茶わん蒸しが作れるパックを見付けました

　　　　　　　　　　　

このフリーズドライをお湯で溶かし
卵を加えて、器に分け入れ、蒸すだけ～

　　　　　　　　　　　

やさしい味で
美味しかったです。
なかなかイケますよ！


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この間テレビで
良い睡眠のために「水出し緑茶」が良いと言っていました

緑茶と聞くとカフェインが入っているから
眠れないんじゃないの？と思えましたが
抽出の仕方で出てくる成分が違うそうです。
カフェインはお湯で抽出しないとほとんど出てこないそうです。

　　　　　　　　　　　　

水だし緑茶の成分は
うまみ成分のテアニン
免疫力アップのエピガロカテキン

旨味も出て、免疫力も上がり
グッスリと眠れるってめちゃくちゃ良いですよね。

　　　　　　　　　　　　

寝る１時間前くらいに飲むのが良いようです。
氷水で抽出するといいようで
最近、試しています。

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