ぼたもち

彼岸であり、
義父の百箇日の法要もあるので
ぼたもちをお供えしたいと思い、
今回はクックパッドで翌日も柔らか絶品おはぎのレシピを参考にしました。

モチ米とコシヒカリを洗って水に浸けておいた

　　　　　　　　　　　

炊飯器でご飯を炊いている間に
あんこを丸めておく

　　　　　　　　　　　


ご飯が炊けたら
そのまま、適度に潰す

　　　　　　　　　　　

柔らかーいご飯を丸める

　　　　　　　　　　　

出来上がりました～

　　　　　　　　　　　

欲を言えば？
あんがもっと甘くても良かったように思えるのと
小豆をケチったから、あんのぼたもちが少な目になって
きなこが多くなりました

早速、お仏壇にお供えしましょう！

　　　　　　　　　　　

味はどうかわかりませんが
見た目はまあまあ？


＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　


昨日、メイパパが畑に牡蠣殻や堆肥を撒いて
スコップで耕耘してくれました

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

これから畑作業が忙しくなってきますね。
力仕事お疲れ様でした。

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