今年初めて作った「マンゲツモチ（もち米）」
我が家の精米マシーンで、メイパパに精米をしてもらった。
まずは、今まで精米をしていたコシヒカリと混じらないように
しっかりと掃除をしたあと、精米開始ですよ！
なにぶん、初めてモチ米を精米するので
どんな感じで調整をすればいいかな？と緊張しながらダイヤルを回していきます。
なかなかいい感じになったかな？！
初めての今日は、少しだけ精米してくれました。
真っ白～！
雪のようなモチ米が出来上がりました♪
さて、私の希望？予定？では
明日の晩御飯は羽釜で「栗おこわ」が炊いてみたい。
って思っています。
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