今年のみそ

去年の味噌を使ってしまったので
いよいよ今年の味噌樽を開けるときがやってきました(^^)v

　　　　　　　　　　

さあ、今年の味噌の出来ばえはどうでしょう？
ドキドキしながら重しを取って、蓋を取ってみると～

　　　　　　　　　　

うーん！
ちょっと白っぽい？
味噌汁にしてみると・・・白味噌のような色合いになりましたが
味はまろやかです♪
やっぱり手作り味噌は美味しい(^^)v

米の保冷庫に入れていたので、もしかすると涼しすぎたかもしれませんね
保冷庫に入れるのは梅雨時期と真夏だけにする方がいいかも！・・・来年の課題ができた


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そろそろゴーヤを撤去する時期が近づきましたが、
ゴーヤのツルが柿の木に絡み付いていて、いい感じに目隠しになっているのです。
熊に見つからないように、もうしばらくこのままにしておくべきか？

　　　　　　　　　　

柿の実はなかなか熟さない(--;)

　　　　　　　　　　

最近の熊は青い柿でも食べてしまうと聞きます。
ゴーヤのツルを撤去すると
この熟していない柿も食べられちゃうかもしれません。


人間と熊との知恵比べ？
熊よりも先に美味しい柿が食べたいです。


＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　


マロンタルトでコーヒータイム！

　　　　　　　　　　

スプーン１杯の幸せと一緒に♪

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