白オクラ・緑オクラ・赤オクラ

赤オクラの花。
オクラの花は他のとそれ程変わりはないけれど、
赤い茎と淡い黄色の花のコントラストが可愛いです。

　　　　　　　　　　

３つを並べてみました

　　　　　　　　　　

左から、白オクラ、緑の丸莢オクラ、赤オクラ
白と緑の色の違いは微妙
白オクラはもっと真っ白かと想像していたけど、思ったより緑っぽいですね、
味は・・・全部同じように思えます。

赤オクラが巨大化してきました。
調べてみると、２ｍ以上に成長しているのもみられました。
我が家の赤オクラは、まだそこまでは達していませんが
うーん、収穫しにくいので、早めに芯止めをした方がいいのかしら？
数日前の写真です。

　　　　　　　　　　

真ん中に赤オクラを植えてしまったので
今の状態ではスプリンクラーの水が巨大オクラにぶつかってしまい
うまく水遣りができない！と嫌がられて？います。
よーし、来年は赤オクラは一番端に植えることにしよう！！へへへ(^^)v

現在は下の葉っぱは落としていますので
ちょっとスッキリして風通しも見晴らしも少しマシになっていますよ。
でも、どのタイミングで芯止めをするのか？勉強しなくては・・


＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　


オクラと長いもを使って
「ネバネバサラダ」を作りました。

　　　　　　　　　　

オクラは３種類入っています♪

　　　　　　　　　　

夏バテ予防にネバネバを食べましょう。


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おまけ・・・

　　　　　　　　　　

白ナス、緑ナス、普通のナス


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