寒い日曜日

寒くて雨やあられが降ったり止んだり、
寒い風が吹いて外作業ができない日曜日になりました。
せっかく、ジャガイモを植えたいと思っていたのに・・・残念
なかなか休日に天気の日がなくてジャガイモが植えられません。
いつ植えれるかしら？？？


メイパパはこの寒い中、
雨のやみ間を狙って、奥の山際の休耕田の水路の泥上げをしました。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

この悪天候でも「出来ることは、やっとかないと！」と頑張っていました。
お疲れさまでした～
これで本当のほんとうに、水路の泥上げ作業は終了？


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私は・・・
味噌用の米麹がもう少し残っていたので
「塩麹」を作りました！

　　　　　　　　　　

今回は森新屋さんのレシピで作りました♪
材料を合わせて、あとは時々混ぜ込んで～

　　　　　　　　　　

10日間程熟成させれば出来上がり！！
とっても簡単。

このレシピは塩分控えめなので体にも優しいです。


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マーブルシフォンケーキも焼きました！
焼き上がりの写真を写そうと準備をしている間に、少しへこんじゃった(--;)

　　　　　　　　　　

今回はココアをたくさん入れたので、マーブル模様はあまり出ていないですが。。。

　　　　　　　　　　

アフターヌーンティーはシフォンケーキで！
美味しい休日です♪


細々としたことがたくさんできた１日でした。

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