丹波田舎コロッケ

義姉から頂いた冷凍の「丹波田舎コロッケ」
黒豆入りと篠山牛入り！
とってもおいしそうでしょう？！

　　　　　　　　　　

早速、黒豆入りを揚げてみました～
中身が見てみたい？？

　　　　　　　　　　

こんな感じ↑
しっかりと黒豆の姿がわかりますね♪
口に入れると、黒豆のほんのり甘い味と香りがしますよ。


＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　


我が家の「しいたけ」を乾燥しいたけにしました。

しいたけをスライスし、天日干しにして～

　　　　　　　　　　

ちょうど天気が良い日が続いたので・・・
いい仕上がりになりました！

　

乾燥しいたけにしておくと保存が効いて
使いたい時にすぐ使えるし、いいダシが出るし、いいことづくめですね。

第３弾、４弾と作れればいいなぁと思います。
メイパパー、まだ収穫できるよね？


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