昨日は、赤じその葉っぱで「赤じそジュース」を作りました(^^)v
青じそはたくさん出てきているのに肝心の赤じそが少なくて・・・
やっとこさ欲しいだけの分量の葉っぱを集めることができました！
材料はこれと水だけ
赤じそを煮ると葉っぱは緑になってきます～
あとは濾して、砂糖や酢を加えてしばらく煮ます。
冷めてからクエン酸を加えれば出来上がり！
ほうら、キレイな赤いしそジュースの出来上がり♪
水やソーダで約４～５倍に薄めて飲みます～
酢とクエン酸が入っているので疲労回復効果があります！
農作業で疲れた身体を癒してくれるでしょう♪
騙されたと思って飲んでみて～とメイパパに入れてあげると
「なかなかイケる！」と言ってくれました(^^)v
初めての挑戦でしたが、我ながら上手くできました～
明日は酒米の五百万石の稲刈りをする予定です。
稲刈り後にはこれを飲んで疲労回復できるかも？！
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スズムシくんもやっとスズムシらしい身体になってきました！
他のお家のスズムシくんは鳴き始めたと聞きましたが、
我が家のスズムシくんはまだ鳴く気配がありません・・・
メイパパに言わせると魅力的なメスがいないからかも？！ですって～
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