ウド＆パセリ＆よもぎ

メイパパが今日、「ウド」を貰ってきてくれました！

　　　　　　　

新鮮そのものです☆
何を作ろうかな～と思ったのですが、
天ぷらにするには時間がなかったので、超シンプルなウドの煮物にしました！

ゴマ油で炒めてからの炒め煮です！

　　

ウドの苦味はあまり感じられず、とっても食べやすく仕上がりました♪


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我が家のパセリがグングン育ってきたので
少し収穫して、
ごくシンプルな“お浸し”にしました～（ゴマをかけるのを忘れてたわ☆）

　　

パセリを湯がいて醤油をかけるだけなんですが、パセリのクセがイイ感じに和らいで
食べやすいです。
とっても簡単でたくさん食べられるのでパセリ消費にはグー！
これから、ちょくちょく食卓に上がりそうです(^^)v


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メイパパとドライブに出かけた時に見つけました！
「但馬よもぎドレッシング」

　　　　　　　

新聞で「よもぎドレッシング」の記事を見たことがあり、以前からとっても興味がありました。

食べてみないことにはどんなものか分からないので～
和風のよもぎドレッシングと地元産の新玉ねぎも一緒に購入！

　　　　　　　

新しいもの、地元産のものに弱い私です。。。

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