先週の週末も山菜づくしでした。
いろいろな春の味を堪能できてとっても贅沢な気分です♪

只今、我が家の畑には蕗が元気いっぱい!
今の、柔らかくて美味しい時期に収穫して~

  

「きゃらぶき」のできあがり!

          

こちらは「タケノコ寿司」

          

メイパパが第2弾で「わらび」を採ってきてくれたので
どんなものを作ろうかなと思ったのですが、レパートリーが少ないので
やっぱり「わらびのお浸し」にしました♪

  


* * * * * * * * * * * * * * * * 


今日の夕方、ジャガイモの芽が1つだけ!出ているのを見付けました(^^)v
やっと出ました~~!

       

これは男爵の芽ですね。
他のも早く出てきて~ちゃんと芽が出てくるのか心配です。


最後に、ポチッとしてね↓