天気予報通り、雪が降りましたね。
風が強い日でした～
カラッと晴れて青空が見えたかと思うと、薄暗くなってきて吹雪になったりして
コロコロと天気が変わる変な空模様でした(--;)
明日から「みそ作りウイークエンド」
今日の午後は明日の分の大豆を煮ました！
圧力鍋で、ある程度軟らかくしてから、鍋に入れ替えてコトコト・・・します！
軟らかく煮えてきましたよ～
指で優しくつまんだだけでグニャっと潰れるくらいまで煮ます。
今日のところはこんな感じにして、明日の朝もう一度火を入れましょう。
そして、いよいよ午後は～第１回目のみそ作りですよぉ☆
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