出張で宍粟市へ行っていたメイパパが山崎城跡の写真を撮ってきてくれました~

山崎城とは別名:鹿沢城、鹿澤城、宍佐和城、宍粟城、宍澤御陣屋とも言うそうです。

       

今から370余年前(元和元年六月)に徳川家康の孫にあたる松平石見守輝澄が
宍粟郡三万八千石をもらって山崎の地に城を築いた城郭だそうです。

本丸(御殿)跡地には歴史民俗資料館が建てられています。

       

       


こちらは紙屋門で左右の土塀と石垣も当時のものだそうです。

       

とっても綺麗に保存されていますね。
穏やかな静かな時間が流れます・・・


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今週末、いよいよ「みそ作り」をしますよ♪

ちょっと早めですが、大豆を水に浸けました~
寒い時期は16時間以上浸けるようなので・・・

       

浸したときにはこんなに真ん丸だった大豆が

       
                ↓          ↓
       

水を吸って、こんなに大きくなりました♪

明日は第1回目の大豆を煮ま~す(^^)/

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