雪の日に・・・

雪が降る～外仕事ができない～雪が降る
１２月に入ったばかりなのに昼過ぎにはこんな感じ。

　　　　　　　

明日はもっと降りそうな予報が出ているそうなので
どうしよう～
ほんっとに嫌な季節がやってきたな！って実感しています。
雪が必要なところだけに降ればいいのにね。


＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　


メイパパは外仕事ができないので、大豆の選別をしていました。

　　　　　　　

目が疲れるし、肩は凝るし、大変根気がいる作業です。
思ったよりも大豆の収穫量がありそう？
こうやって遠目に見ていると悪い豆なんてないように見えるんだけどね(^^)

残りの大豆の殻割り作業も残っています～まだまだ根気が必要！
この天気なのでなかなか乾燥しないのよね。。。


＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　


雪が本降りになる前に「大根の漬物」のための大根を収穫してもらいました。

　　　　　　　

今年の大根は小さめ？かと思っていましたが、まずまずです。
特に漬物にするには手ごろカモ？！

　　　　　　　

いよいよ、今年の「たくあん漬け」を作りましょう！
まずは水分を出すために「塩漬け」をします。

　　　　　　　

重しをしてだいたい１週間くらいおきます～
さて、来週はいよいよ本漬けです♪

最後に、ポチッとしてね↓