椎茸としょうがの収穫

今年の秋はシイタケが出てこない！ってメイパパが先日まで嘆いていたのですが、
今朝、山にシイタケを見に行って来たら～
「おおーっ！シイタケが出てきているぞー」と大喜びで帰ってきました♪

うふっ、可愛いシイタケが出てきています～

　　　　　　　

　　　　　　　

おっと、おばけシイタケも隠れていました！

　　　　　　　

カサが開いちゃっています・・・
急いで収穫して帰りました～

今夜も寒いです。
夕食はシイタケとネギをたくさん入れて「鍋焼きうどん」で温まりました！

採れたてのシイタケは肉厚でとってもジューシー、やけどしちゃいそうでしたよ(^^)v

明日はシンプルに「焼きシイタケ」にしましょうか？


＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　


「しょうが」をすでに収穫したという話をあちこちから聞いていました。
我が家のしょうがは茎や葉がまだ青々していたのでちょっと様子を見ていたのですが、
今日、試しに掘ってみようか？ということで
少し掘り上げてみてもらいました！

やったー！
なかなか大きいじゃないですか？！

　　　　　　　

イイ感じだわ♪
去年のしょうがは小さくて固かったのですが、
夕食の「焼きナス」にしょうがをすりおろしてみたところ
軟らかくてピリッとした苦味も最高でした。

さあ「しょうがシロップ」と作らないとね～
忙しくなってきましたよ(^^)/
果実酢のしょうがも作ってみたいなぁ♪


今日は出石のお城まつりに合わせて
お寺市がありました。
今朝からお寺市に行ってきましたが、その模様は後日お届けします～


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