ウコンのはちみつ漬け

ウコンが黄色く枯れてきたので
そろそろ掘り頃かなぁと思って
２株掘り起こしてみてもらいました(^^)v

　　　　　

思ったよりたくさん入っていますよ！

　　　　　

　　　　　

洗ってみるとこんな感じ！

　　　　　

ということは・・・他の株をすべて掘り上げると・・・
すごい量になるかも？！(--;)
どうしよう・・・


今回は、ウコンをスライスして

　　　　　　

はちみつ漬けにしました！

　　　　　　

できあがるのは１年後ですが、
風邪の引き始めにも効果があるそうですよ(^^)v
楽しみです♪