軽羹大饅とぎんなん

鹿児島のお土産を頂きました～
「軽羹大饅」です！

　　　　　

この「かるかん」は今から三百年前の元禄、
島津家二十代綱貴の五十歳の祝いの席に用いられたのがもっとも古い記録とされているそうです。

かるかんの生い立ちはこちら↓

　　　　　

真っ白なふわふわのしっとりとしたこのお饅頭は
軽いので食べ過ぎてしまいそうです♪
素敵なお土産ありがとうございました(^^)v


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ぎんなんが程よく乾燥しました！
明日はお世話になった方々に、少しずつですが銀杏をお裾分けしようと思います(^^)v

　　　　　

秋の味覚をお届けしますよ～♪