今日はおやつのストックがなかったので
天気悪くて出掛けないし、
時間もあったので
マドレーヌを作りました(‐^▽^‐)
家にあるもので簡単に…ってことで
マドレーヌになりました![]()
マドレーヌの型は
むか~し独身のときに買ったもの。
卵を2個使って、20個ほど焼けましたo(^▽^)o
旦那は5個食べ、私は2つ食べちゃいました。
材料は本当わかりやすい分量なので楽チン![]()
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※卵を割って重さを計ります。
例えば、卵が60㌘だとしたら、
小麦粉・グラニュー糖・バター、全て60㌘ずつ
にすればいいんです( ´艸`)
それにベーキングパウダーを3グラム。
卵とバターは室温に戻しておいて
バターにグラニュー糖を混ぜ白っぽくなったら
→卵→小麦粉&ベーキングパウダー(ふるったもの)
を混ぜて型に流して
170℃に予熱したオーブンで15分焼くだけ~♪
(型には剥がし易いように、
バターを薄く塗って小麦粉を少しふるっておくといいです)
簡単なのでお試しあれ~
また作ろーっと
