おやつにバナナブレットを作りました
強力粉で作るので、パンぽくて朝食にもなります
材料
＊強力粉 150
＊ベーキングパウダー 5g
＊砂糖 大3
＊塩 ひとつまみ
＊バター25g
＊卵1
＊豆乳 50cc
＊バナナ 1本
＊レモン汁 大1
＊くるみ
作り方
1.バナナはフォークで潰して、砂糖の半量とレモン汁を混ぜる
2.バターをクリーム状に練って、卵を解きほぐして加えます
3.粉とベーキングパウダー、豆乳を混ぜて、更に
レーズン、くるみを更に混ぜて、型に入れる
4、オイルを塗った型に入れて180℃で25分焼きます
美味しそうに焼けました
