ポークステーキのランチ

厚切りの豚ロース肉でポークステーキにしました

厚みがあるお肉なのでオーブンで焼きました

付け合わせの野菜と、大量にあった大葉をジェノベーゼソースにして茹でたじゃがいもと和えました

ソースは2種

玉ねぎソースとバターガーリック醤油のソースです

副菜は白菜と厚揚げの煮物です

箸休めにちょうど良い

汁物はワカメの中華スープにしました

ボリューム満点のランチでした