歯触りが楽しい砂肝のナンプラー炒め

たらのフライと砂肝炒めランチです

タラは骨を丁寧に取ってフライにしました

揚げたてのフライは美味しいです

ピクルスの代わりにらっきょうでタルタルソースを作りました

砂肝はニラともやし、ヤングコーンをナンプラーでいためました

歯触りが楽しい一品です