キャベツ焼きのランチ

今日はキャベツ焼きのランチです

千切りキャベツともやしに蕎麦つゆとたまご、山芋をよく混ぜてフライパンで焼きます

上には豚肉をのせて、両面よく焼いてソースとマヨネーズをかけるだけです

粉が入ってなくても、食べ応え抜群です

大根と鳥手羽の酸っぱ煮です

酢、酒、みりん、水を同量で煮込みます

サッパリ美味しい味です

味噌汁はナスとカブと油揚げです

酒粕を入れるとコクが出て美味しくなります