豚肉の酒粕漬けとおでん

なんて寒い日なんでしょう

ランチにも温かいものが欲しくなります

ぶに肉は味噌、酒粕、みりんを混ぜてチンしたら、筋切りした豚肉を30分ほどつけてフライパンで焼きました

とても美味しくなりました

おでんの出番が多くなりました

菜の花をいれました

かまぼこは富山のお土産です

黒い方は昆布が巻いてあるので、おでんにピッタリ