久々のすき焼き

9月24日（土）夕飯

今日は、久しぶりにすき焼きです。

川越総合地方卸売市場に肉を買いに行きました。

毎週土曜は一般の人に解放されているので、市場の雰囲気を楽しみながら買い物できます。

すき焼き

＜わりしたレシピ＞

酒200cc、みりん200ccを一煮立ちしたら、醤油200ccと砂糖60gを加えて、砂糖が溶けたら火を止める。