マーランタン

医食同源ドットコム／iSDG 麻辣燙

麺がモチモチしていておいしかった♪辛さのパンチがあって良かった⸜(๑⃙⃘'ᗜ'๑⃙⃘)⸝🔥

麻辣燙（マーラータン）とは、中国で長く親しまれている四川省発祥のスープ料理です。ビリっと痺れる辛さのスパイスと、唐辛子の効いたピリ辛で深みのある味が特徴です。

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