👨🎓東大生ママ まこちゃんの
親子＆夫婦コミュニケーション相談室
【番外編】
🍀我が家の風景（1）
我が家は全員が甘党です🍡
特に夫（子どもの父親）は和洋問わず
甘いもの好きですが、
この和菓子の部分が子どもに伝染しました。
子どもの誕生日には、
はじめのうちはケーキを用意し
ろうそくを立てて祝っていたのですが🎂
スポンジケーキと生クリームが
どうも苦手なようだ、と気付いたのは
確か小学校低学年の頃。
立派なケーキを買ってきても、
上に乗っている果物やチョコの飾りしか
食べないのです🥺
そこで、バースデーケーキは
果物たっぷりのタルトなどにしていました🍓
そして、小5のときの
クリスマスケーキは
近所の和菓子屋さんにお願いして、
特別にクリスマス練り切りを
作ってもらいました（写真）😃
練り切りとは、白あんにつなぎを加え
練った生地から作られる和菓子のことで、
よく季節の風物詩が表現されます。
例えば、3月なら女雛や男雛🎎
5月なら鯉のぼり🎏、
9月なら紅葉などです🍁
私は和菓子はおせんべい・あられ🍘
専門だったのですが、
夫も子どもも甘い和菓子びいきなので
デパートの和菓子売り場にも
すっかり詳しくなりました😌
その後、子どもは高校生ぐらいから
ケーキも食べられるようになり、
毎年バレンタインには
私がデパートで買ってくる
ザッハトルテ（オーストリア・ウィーン
発祥のチョコレートケーキ）も
「うまい」と言って食べるように😆
そして、高校卒業時に父親と行った
西欧・中欧の旅では、
本場ウィーンのホテル・ザッハーで
本来の食べ方である、
生クリームをたっぷり添えた
ザッハトルテを食べることができました✨
生クリームもOKな大人になれて良かった😂
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