おいし~お肉をもらったので
カルビ丼にしてみました
材料は
(タレ)
醤油 大さじ2
酒、ミリン、味噌、コチュジャン、ゴマ油 各大さじ1
ニンニク、生姜、各1片
サンチュかサニーレタス
牛カルビ、200g
ネギ(白髪ネギ)
まずタレを混ぜて、それに肉を入れ、漬け込みます
味が濃いので15分ぐらいで十分です
あとは肉をタレごと焼いて、
ご飯の上に葉っぱをのせその上に肉を載せて白髪ネギを
乗っけて出来上がり♪
所要時間20分(漬け込む時間いれて)
簡単でかなりうま~です、味付けは自分好みに変えてしまいましょう♪
