今日（昨日２５日）は 天気予報は外れ快晴でした
夜 出勤時は ひんやりと心地良く気持ち良かったです
街は。。。というと 給料日だというのに
・・・
人影ももばら・・・
気を取り直して -お通しーの製作
店の中は 空調設備が悪く暑いので
サッパリ系で～
・たたききゅりの浅漬け （きゅうりをビニール袋に入れ そのまま叩きつける
タッパーに移し、めんつゆに漬けて置く）
・さっぱり梅風味ざるラーメン（名前の通り
）
・あげたま（小あげに生卵を割りいれ 醤油、砂糖、みりん、だしで煮る）
・しめじの佃煮（シメジを甘じょっぱく煮る）
・大根のバター煮（半月切りにした大根をバターでサッと炒め、だし、砂糖、白味噌を入れコトコトと炊く）
・そして 牛乳
PHOTOをアップできないのが残念。。。(￣_￣ i)
PHOTO アップの勉強します・・・
明日も 頑張ろう～～っと