ひな祭り

皆さん、こんばんは
少し気が早いですけど、あさってはひな祭りですよね
そういうわけで、今日ちらし寿司とデザート作りました。

わが家は雛人形ないのでたぶん飾ったりお祝いしないですが、気分だけひな祭りです

画像３はちらし寿司の素に付属のおすいものです

画像４のデザートは市販のイチゴヨーグルトの素に牛乳加えて作りました
なんか季節は問わず、時々ちらし寿司食べたくなるんですよね
すめしが好きなのかもしれません
レシピ載せておきます。

材料
ごはん二人分500g（市販のちらし寿司の素が二人分なので）
五目ちらし寿司の素…一袋
卵…一個
やきのり…一枚
（きざみのりがあればそれを使用してください）

温かいごはんをボールに移して、市販のちらし寿司の素を加えてしゃもじで混ぜます。

このごはん冷ます間に炒り卵を作ります（本当は錦糸卵ですが焦げないように焼くのが難しいので、炒り卵にしました

ボールに卵を割り入れてフォークでかきまぜます（フォークで混ぜると白身がきれいに混ざります。あとで焼いた時に白い部分が残らないです）
火は弱火にして、フライパンに薄く卵にしきます

少しして、またフォークでかきまぜると細かい炒り卵ができます

冷ましたごはんを器に持って、その上から炒り卵を乗せます。

最後にやきのりを８つに切ってそれを重ねて、ごはんの上からハサミで細く切ります

出来上がりです

今回はちらし寿司の素に梅ごまが入っていたのでごはんがピンク色になりました。

ちらし寿司の他は付属のおすいものとイチゴヨーグルトを作りました（市販の素に牛乳加えて混ぜたものです）

また写真撮りましたので、載せてみます

穴子などが入った十目ちらしの素もあるそうですので、今度はそれを作ってみようかなと思っています

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