12月29日：仕事の忙しさと、おいしいごはん
覚悟していた通り、
仕事がとても忙しい１日でした。
無事に１日を終えられて
ホッとしています。
夜は、ビールで乾杯。
冷えた１杯が
忙しさを忘れさせてくれるようで
心からリラックスできました。
おつまみはこちら♪
こんにゃくラーメンには、
お正月用のかまぼこをトッピング。
赤と白の彩りが加わるだけで
なんだか特別感が増しますね〜
さらに、餃子もいろいろ作りました。
(もちろん、健シェフがですよ👨🍳)
皮の代わりにお野菜を使っています。
チンゲン菜ぎょうざ
しいたけぎょうざ🍄
ピーマンぎょうざ🫑
ひき肉は鶏むね肉なので
あっさり系な仕上がりです。
それぞれの野菜の風味が
しっかり感じられて
ヘルシーなのに食べごたえあり！
作るのは手間だったと思いますが
その分美味しさも倍増でした。
最後に、いただき物のブリのたたきを
堪能しました。
新鮮なブリの旨味が口の中に広がり
まさに贅沢なひとときでした
忙しい１日だったけれど、
美味しい食事で元気を取り戻しました。
これで年末２日間、頑張れそうです！
ちょこんと可愛いうるちゃん♡
可愛いからついちょっかい
出したくなる🐾🐾🐾
おかちゃんは食べるの大好き♡
食べたらストーブ前で
ごろーん c(⌒っ｡>ㅅ<)っ
お気楽やね〜
見てくださってありがとうございます❣️
素敵な月曜日をお過ごし下さいね🍀
あなたの幸せな時間は？
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