酒豪食堂、２９の日

おはようございます(*^O^*)💓

昨日はニクの日ということで🍖

酒豪食堂のメニューはこんなんでした😘

２日間熟成させた鶏もも肉で✨

グリルチキン*\(^o^)/*🍺

身は鶏の旨みが凝縮されていて、皮はパリッパリ😋めちゃウマでしたよ😊💯

今が旬の生わかめ(´>ω∂`)☆

サッと茹でて、コリっと食感が小気味良い✨

春キャベツとわかめのナムル🌸

茎わかめのポン酢風味あえ🌸

きのこのマリネ～バルサミコ酢ver.🍄

バルサミコ酢ver.は酸味が弱く甘めでした。

鶏から取ったスープで、牡蠣ごはんの鶏だし茶漬け💓💓

牡蠣ごはんは、先日炊いて冷凍していたものを使っています。色んな味が複雑に混じりあって、期待以上の素敵なハーモニーを奏でてくれました🎺🎼🎶

今度はむね肉で熟成肉トライしてみたいと思います(*^O^*)♪

昔、好きだったパン(*´ч`*)

もちろん今も好きですが、食べるのは５年ぶりくらいかな？

右のやつ、賞味期限切れてるで( ΦωΦ )？

これでいーのだ(｡-∀-)ﾆﾋ♪

そう、このデニッシュ菓子パンの賞味期限をわざと切れさせて食べるのがゆってぃ流😘

パンが程よくかたくなって、その食感が、

( ´･∀･`)b ｸﾞ━━━━ｯ!!!!!

・・・の、はずだったのに。

５年の歳月は変えてしまった。

パン、１日過ぎたくらいではそう劣化してない。

でもこれ以上置くのはカビが怖いよね😅💦

味は新しいパンの方が美味しかったです😝

まっ、そんなわけで(ฅ'ω'ฅ)🎶

今日もうるめちゃんより愛をこめて💓💓

ﾆｬﾝﾆｬﾝﾊﾟﾜｰ( ^・ω・^)/ﾟ･*.｡ﾟ*💕✨

朝から太陽がまぶしいぜー😁✨💫

迷子にご注意⚠️🐸⚠️

・:*三( o'ω')o💓💓