ダウンタウンにあるDr.Martin Luther King Jr. Library
ここは日本語の本も少ないですが置いてあります。
そして日本の雑誌も。
今日は、ふと目についたのが、グルテンフリーとVegan料理本コーナー
そして早速、「The Gulten－Free Asian Kitchen」 「The Gulten-Free Almond Flour cookbook」を借りてみました～
The Gulten－Free Asian Kitchenのレシピの中に 「Yakuza Cucumba & Avocado Salad」
面白いネーミング
