おもちの好きな食べ方は？
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デリア食品株式会社が制定。「マカロニサラダ」の主材料である
マカロニの形が数字の1に似ていることから、1が「サ・ラ・ダ」と
3つ並ぶ1月11日に制定。同社はキユーピーグループに属する
サラダ、総菜、麺とパスタ、デザートなどの食品を製造販売する。
樽酒の日
長龍酒造株式会社が制定。年中行事の鏡開きの日に由来する。
良いことがあったら、良いことがありますようにとの思いから
樽の酒をふるまい飲み交わすこの風習を、日本の文化として
次の世代に伝えていきたいとの願いから。
塩の日
敵の塩不足を知った上杉謙信から武田信玄に塩を送った日。
「敵に塩を送る」という言葉の語源となるもの。苦境にある敵を助けること、
敵の窮地につけこむのではなく援助を与えることのたとえ。
出来事・事件など
1878年
明治11年1月11日。伊豆七島が静岡県から東京府に移管。
1930年
昭和5年1月11日。聖徳太子肖像の新百円札（乙号券）発行。
1996年
平成8年1月11日。アメリカ航空宇宙局（NASA）「エンデバー（STS-72）」打上げ。
若田光一宇宙飛行士搭乗。
2012年
平成24年1月11日。広島刑務所から服役中の中国人受刑者が脱獄。
2012年
平成24年1月11日。健康機器大手のタニタの社員食堂で健康食を
一般向けに提供するレストラン「丸の内タニタ食堂」オープン。
2013年
平成25年1月11日。一般用医薬品のインターネット販売を禁じた
厚生労働省令は違法、最高裁が国の上告を棄却、ケンコーコムら2社が勝訴。
誕生日の・有名人・著名人・芸能人
深津絵里（1973年）、松岡昌宏（1977年）、浜口京子（1978年）、ソンミ（1989年）、
持田真樹（1975年）、内海光司（1968年）、ちばてつや（1939年）、
輪島大士（1948年）、鈴木善幸（1911年）、アブドーラ・ザ・ブッチャー（1941年）
