かき揚げ乗せるならうどん派？そば派？
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味のちぬやが制定。
日付はかき揚げは麺類に乗せて食べられることが多いことから、
カレンダーで『めんの日』（11月11日）の上となる11月4日に。
他にこんな日でもあります。
ユネスコ憲章記念日
ユネスコ（UNESCO）とは国連教育科学文化機関
United Nations Educational Sxientific and Cultural Organization の
頭文字をとった呼び名です。 １９４６（昭和２１）年のこの日、
ユネスコ憲章が発効するとともにユネスコが発足しました。
文化放送の日
文化放送が制定。同局の周波数が1134キロヘルツであることから、
その数字にちなみ11月3日と4日の両日を記念日とした。
周波数を由来にした最初の記念日。日本記念日協会認定記念日。
