今日はこんにゃくの日こんにゃく、好き? ▼本日限定!ブログスタンプ あなたもスタンプをGETしよう こんにゃくの種芋の植え付けが5月に行われることから 「こん(5)にゃ(2)く(9)」の語呂合わせで全国こんにゃく協同組合連合会が 1989(平成元)年に制定しました。 こんにゃくは、主成分の食物繊維などがコレステロールの低下に役立つといわれています。