今日は海苔の日

おにぎりの海苔はパリパリ？しっとり？

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全国海苔貝類漁業協同組合連合会が１９６６年（昭和４１年）に制定し、翌年から実施。

７０２年（大宝元）１月１日（新暦２月６日）に大宝律令が施行され、その中で海苔が

産地諸国の物産の一つとして年貢に指定された。

また、この頃に海苔の生産の最盛期を迎えることから、２月６日を記念日とした。