かいわれ大根、何に使う?

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無農薬の健康野菜である貝割れ大根にもっと親しんでもらおうと制定されたのが9月。

8を横にして1を下に書くと貝割れ大根の形になることから今日がかいわれの日だそうです。

生ハム巻いて食べると美味しいよね。(≡^∇^≡)