今年も行ってきました!
うに丼 食べにぃ~~~っ ![]()
お店は 日本海側の小平町(おびらちょう)
食べる前に付近を散策
この辺の海は黒く見えることが多いけど
今日は青い海 ![]()
風車のそばには 放牧中の牛と 干し草のロール君がコロコロ
左:うに丼(¥1800)・・・pirika
色の薄い方は ≪ムラサキウニ≫
色の濃い方は ≪バフンウニ≫
どちらが美味しいかは好みによるけれど
一般的には バフンウニの方が味が濃く高価です ![]()
実は去年 「??この程度の味だったっけ??」
と思ったんだけど
今年は大満足でした
やはり その時々で随分味も変わるようです
うにでお腹いっぱいになった帰り道
全然違う場所だけど やっぱりロール君がいっぱい
本日最高気温30℃ 北海道の短い夏満喫中





