おはようございます。
今朝の大分市は曇り空。まださほど暑くない朝です。
のろのろ台風も過ぎ去り、ここ大分市はあまり大雨は降りませんでした。
週末は、ふと「海鮮を食べに行こう！」ってことで海鮮BBQができる「魚市魚座」というお店へ行って来ました。
大分県杵築市にあり、店内の各テーブルで炭火海鮮BBQが楽しめます
焼き方は店員さんが詳しく説明してくれますが、ちょいちょい見に来てくれてほとんど上手に焼いてもらいました。
ホタテや牡蠣サザエなどは焼き方にコツがあり、そのコツさえ習得すれば最高の焼き具合でいただけます🤗
ホタテにはバターを乗せて、牡蠣にはレモンを絞って🍋
どれもこれも
「うまーーい
！」
！」ホタテ、牡蠣、サザエの殻に残ったうまみソースも、これまたうまいうまい！
大分生まれですが、感動しました…
そして杵築城や城下町など探検を🏯
資料館や風情ある屋敷でのカフェで休んだり、
杵築城辺りのジオラマなどもあり、歴史を感じた１日を過ごしました。