昨夜の夕飯
大名椀
(大きい椀に色々盛り合わせが入ってる)
焼酎のｱﾃには、金山寺みそ山葵和え
さつま揚げ しゃも鶏飯 しゃも焼き(各部位)
などなど 沢山頼んで食べました。
お客様は銀座だからか？
インターナショナルで外人さん、
関西弁に鹿児島弁に・・様々。
でも、正直・・･焼酎以外（食べ物）は
全てに、う～～～～ん
でした。
調理もレシピはあるらしいけど、
鹿児島の方ではないらしく。。
焼酎は よかったです。
鹿児島
で育った経緯のある私には、
納得できず、自分で作る方がマシでした。
鹿児島市に行かれたら 本当の郷土料理
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