ラテアート教室に参加してきました
鉄板のおひさまようこさん主催です
普段飲んでいるコーヒーに
アートされていたら、それだけで
嬉しい気持ちになるな～
それが自分でできたらいいな
てか、初心者でもほんとにできるのか？
と、かなり楽しみにしていました
始まる前のちょっとした時間
柳さんの
「ラテアートは生物のようです」
というセリフに始まり、
コーヒーに注ぐミルクの温度や
流れがどう・・という理論がある
というお話をチラッとお聞きして、
そっか、ただアートするのではなくて、
なぜアートできるのかという
仕組みや理論を知りたいな
と、ますます興味深々
エスプレッソの抽出、
ミルクのスチーミング、
カップに注ぎ絵を描く
という3つの工程を全て最初に
実践でお見せいただきました
自分でやってみると
カップにミルクを注いで大元の
丸い形にすること自体が
とても難しい
1度目はうまくいかず
普通のカフェラテになってしまい
ましたが、何度か挑戦
やればやるほど欲が出てきて
難しいものにも挑戦
すっごい楽しかったー
皆様ありがとうございました
