こんばんは。
昨日はまたまたお料理教室へ行ってきました。
今回は卵を使ったお料理ということで、メインはオムライス
ソースがわりに、ラタトュイユを
卵はお好みの加減で、ということだったので、ほどよくふわとろに仕上げました。
私にしては上手にできたんじゃないかな
あまり写ってないけど、クリスピーチキンはお手軽でした。
下味をつけた鶏胸肉に、細かく砕いたコーンフレークをまぶしてオーブンで焼くだけ。
これはすぐにでもやってみようと思います。
今回は、デザートもなかなかおいしかったです。
甘さ控えめ
デザートはなかなか手作りしないけど。
いつか子どもができたら作ってあげたいな。（いつのことやら）
お料理教室に通い始めて、気付けばもうすぐ3年。
きちんと通ってたら受講修了しててもおかしくないのに、サボっていたツケで、月にお料理×2回、パン×1回のペースで通わないと11月の期限までに消化しきれません･･･
7月はノルマ達成！
8月は夏休みもあるから、ちょっと心配。
とりあえず、手打ちうどんのクラスを予約しました。
11月まで、がんばって通います！
今日は7月15日。
結婚式を挙げて丸4年の記念日でした。
※こっそり半分顔出し...（いちばん良く写ってるから 笑）
今日はめずらしく平日デートで、これから映画を観に行ってきます
ハリー・ポッター最終章
楽しいといいなぁ～。
皆さまも楽しい週末を
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