こんにちは、tamayoです。
昨日は友達と忘年会という名の食事会でしたー。
話題のトマト鍋なるものが食べてみたくて、渋谷の「トマトガーデン 」というお店へ。
自家製トマトジュースを使ったトマトカクテルで乾杯
3種のフルーツトマト、丸ごとトマトのハンバーググラタン、トマト鍋をオーダーしました。
フルーツトマトは1つずつ名前を教えてもらったのに、帰る頃にはみんな忘れてしまった残念な私です
どれもフルーツトマトというだけあって、普通のトマトより甘い!
みずみずしくすっきりした甘さのフルーツトマトはとってもおいしかったです。
そして、鍋を食べるというのにボリュームたっぷりのハンバーググラタン。
見た目はかなりボリューミーです。
一瞬ひるんだ私たちでしたが、丸ごとトマトのおかげか意外にもさらっとしていて、ペロリとたいらげました。
最後にメインのトマト鍋。
ここにも丸ごとトマトが!
ガーリックチップたっぷりです。
あまり液体っぽくないのでどんなふうになるのかドキドキしてましたが・・・
ぐつぐつ煮込むうちにトマトやキャベツから水分が出て、ちゃんと鍋らしくなりました。
海鮮の鍋にしたので、魚介エキスもたっぷりで、スープがすごくおいしかったです。
そして、しめはチーズリゾット。
鍋はなんでもしめがおいしいですよねー
チーズたっぷりで濃厚そう~
でもスープがくどくない感じだったので、これだけチーズが入っているのにサラリと食べられました。
さすがにリゾットの最後の方は煮込まれてこってりしていたけど・・・
たまにはこういう鍋もいいなぁって思いました。
さて。
今日は私の誕生日なので、ponがなにかおいしいものをごちそうしてくれます。
なんだろう。
わくわく
友達(同い年)からは「ハッピーババァスデー」という、お祝いメールが届きました。
もうババァなのか・・・
ま、ババァだろうがなんだろうが、人生楽しく!ですよ
今日は楽しんできます。
ではでは