やっとでた~ やっとでた~ 待ちに待ってた やっとでた!!(作詞 山本正之)
給料日!!きゃっほー!!!
さてコメを買いに行かねば!!なんてったって米!!コレがあれば一応最悪な場合でも一ヶ月はしのげる、つーか 凌いでやる。
まぁ ji☆su☆i とか一応するけど偏りますね、本当に。
特にカレーなんて作ると一週間とかずっとよ。飽きるし冷凍したら解凍に失敗するしw
なもんで、最近めったにカレーを作らない。時たま「お家のカレー」とかムショウに食べたくなるけど、大体後悔することが多い。シチューとかみんなきっちり食べ切れてるんだろうか?
「常備菜として」
この言葉にだまされて(?)何度と無く冷蔵庫でだめにしたものもいくつかある。おかずにするには一人ならほんの少しあればいいのだが。こういったお惣菜は恐ろしいくらい大量に出来たりする。
とくにおからとか、どう考えでも「お一人様パック」の軽く五倍とか・・・なぜ なぜ こーなるの?
私が我侭だからお惣菜の味付けが甘すぎて今一→不満→作るということをするからなんだろうけどさー。
どうにかして リサイクルできないか?毎回同じ味ってどうよ?つーか同じおかずは3日も続くと苦痛だし。
で。考えてみた
ri さいくる
その一。
味付けはサイクルを巡れば巡るほど濃くするほうが飽きが来ない。いきなりカレーとかだと次にいじくるのは カレーうどん→カレースープという同系列サイクルしか生まない。
同様に肉じゃが→カレーということは可能 さらに言えばホワイトシチュー→ループラス→グラタン→凍らせてクリームコロッケは可能それでも残れば・・・最後はカレーだね
その2
炒める ゆでる 基本をまず身に着ける。
炒め物、ゆでモノという極シンプルな調理法をマスター。やばいものは何でも炒めてしまえば なんとかなる。
醤油 味噌がこのときものすごくありがたい。発酵食品すげー
その3
なんでも揚げてしまえ
揚げ物にするとアラ不思議。臭みとかどこへ~?みんな揚げ物大好きだし困ったらコレ
その4
みじん切りにしてしまえ
細かくするとわからんもんですな。餃子 お好み焼き ミートソース ハンバーグ 混ぜれば 関係ねぇw
その5
ご飯に乗せてしまえ
どんぶりモノ この偉大な料理って簡単で楽で豪華な感じがするwそしてご飯の包容力たらっ!!よほどじゃ無い限り失敗しない変化先
その3からその5くらいまでを総合すると「掻き揚げ丼」がすごいもんだと気づいた。適当に野菜を荒いみじん切り、余ったお惣菜もみじん切りして混ぜる そして揚げる 乗っけるw
一月間コレで行ってみて成功するか試してみよう!!!
給料日!!きゃっほー!!!
さてコメを買いに行かねば!!なんてったって米!!コレがあれば一応最悪な場合でも一ヶ月はしのげる、つーか 凌いでやる。
まぁ ji☆su☆i とか一応するけど偏りますね、本当に。
特にカレーなんて作ると一週間とかずっとよ。飽きるし冷凍したら解凍に失敗するしw
なもんで、最近めったにカレーを作らない。時たま「お家のカレー」とかムショウに食べたくなるけど、大体後悔することが多い。シチューとかみんなきっちり食べ切れてるんだろうか?
「常備菜として」
この言葉にだまされて(?)何度と無く冷蔵庫でだめにしたものもいくつかある。おかずにするには一人ならほんの少しあればいいのだが。こういったお惣菜は恐ろしいくらい大量に出来たりする。
とくにおからとか、どう考えでも「お一人様パック」の軽く五倍とか・・・なぜ なぜ こーなるの?
私が我侭だからお惣菜の味付けが甘すぎて今一→不満→作るということをするからなんだろうけどさー。
どうにかして リサイクルできないか?毎回同じ味ってどうよ?つーか同じおかずは3日も続くと苦痛だし。
で。考えてみた
ri さいくる
その一。
味付けはサイクルを巡れば巡るほど濃くするほうが飽きが来ない。いきなりカレーとかだと次にいじくるのは カレーうどん→カレースープという同系列サイクルしか生まない。
同様に肉じゃが→カレーということは可能 さらに言えばホワイトシチュー→ループラス→グラタン→凍らせてクリームコロッケは可能それでも残れば・・・最後はカレーだね
その2
炒める ゆでる 基本をまず身に着ける。
炒め物、ゆでモノという極シンプルな調理法をマスター。やばいものは何でも炒めてしまえば なんとかなる。
醤油 味噌がこのときものすごくありがたい。発酵食品すげー
その3
なんでも揚げてしまえ
揚げ物にするとアラ不思議。臭みとかどこへ~?みんな揚げ物大好きだし困ったらコレ
その4
みじん切りにしてしまえ
細かくするとわからんもんですな。餃子 お好み焼き ミートソース ハンバーグ 混ぜれば 関係ねぇw
その5
ご飯に乗せてしまえ
どんぶりモノ この偉大な料理って簡単で楽で豪華な感じがするwそしてご飯の包容力たらっ!!よほどじゃ無い限り失敗しない変化先
その3からその5くらいまでを総合すると「掻き揚げ丼」がすごいもんだと気づいた。適当に野菜を荒いみじん切り、余ったお惣菜もみじん切りして混ぜる そして揚げる 乗っけるw
一月間コレで行ってみて成功するか試してみよう!!!