昼夜逆転治さないとやばい すぷろけっとです。あいや~ auって微妙に文字化けするんですね。妹携帯に私のブログをブックマークして気付いたんですが、~とかが換わってるんですよ。今度またPCから ブログ全体をチェックしますね。                        さて。やっとこさ 自分の部屋に戻ってきました。バイクでふらふら帰ってきてる間に ポエムやらの構想を作っております、忘れずにいたら いつかアップしたいと思います…                            まぁね。うち 家族と久々に会って あーやっぱし コアなんじゃないかなぁと再認識してましたわよ。妹部屋でなんせエスパー魔美とか 笑うせぇるすまんとか あったんだけども。 やっぱしキカイダー(石ノ森章太郎)最終巻を見つけた時は マジ震えましたよ。半年くらい前に友達のKちゃんちで、特撮版観て、はまってたわけで。しっかり 笑かしてくれましたけども(突っ込みどころ大量です 見つけたら一度どうぞ)ただ 最終話は漫画版は マジ?まじですか?な おわり方してるから。石ノ森先生何があったんですか?               

            今まで ホテル 009 仮面ライダーなどの傑作をとどまる事無く世に送り続けた 石ノ森先生。悲しい結末なものが多いですが、私は それでも愛しく読ませていただきます。
久々に実家に帰ってきた(三年ぶり 新居後二度目)すぷろけっとです。なんかね家族と、もう 何話していいのか 解んなくてさ。 間繋ぎに「八時だよ!全員集合!」のDVD観てました。いや~ ドリフ懐かしい~ 皆若いなぁ~とか言いながら 笑いながら楽しく家族で観てましたヨ。もちろん「志村!後ろ、後ろ!!」はお約束デス。  




さて お正月といえば カレーだね!じゃなくて おせちにお雑煮でございます。初期ろぐにて母の汁物のまずさを語りましたが なんと!今年の雑煮はちゃんと出しの味がしていました!いや~びっくり。鳥出しかと思いきや違います。昆布と鰹の味がしっかと出ています!



てれれてってって~ん!





母はレベルがあがった!

出しを憶えた!


おめでとう 母!    



妹談:なんかさ 数子がテレビで鰹節と一緒に煮物作れって言ったから。 やってみたらおいしかったから。それから 使ってるみたいやで。        


細木さん ありがとう ありがとう。おかげで母はレベルが上がりました。ささやかにお礼申し上げます。



さて では鍋の中を見てみましょう!




ぱかん








昆布が入りっぱなし。






(゚3゚)………







母~ 昆布は煮すぎると臭くなって不味くなるのよ 軽く沸いたら取り出してください。


妹談:あーなんかさ 最近何にでも昆布入れるんだよね~でさ 面倒だから抜かずに具として入れてくんの。食べろって!止めて欲しいんだよね~ なんか 料理はいつも アバウトだから。あー卵焼き?そんなの見たことないって(笑)



マジですか?





妹:だって姉ちゃん帰ってこなかったら 酢蓮根も くわいも炊かなかったんだよ。おせち?作んないってかまぼこと 雑煮だけ。白味噌高いから 麦味噌のいつものヤツだしさ。まぁ いいんじゃない?私は味こっちのが好きだし


だ そうです。



アバウトな料理でも、ときたま無性に恋しくなる酢蓮根は昔のままでした。くわいは やっぱし苦かったけれど20年前に比べたらやわらかく煮てありました(笑)           

            そんな母も もう若くないなぁと思いながら テトリス対戦したら 負けたすぷろけっとでした。いや 母 若いです ごめんなさい!                                   母~ 今年も元気でいてくださいネ(そしてネタをください)すぷろけっとは全国の母を応援しています
明けましておめでとうございます。年末にバイトしたが為に 紅白も見逃したすぷろけっとです。                            まぁね いきなり夜に友達の家に行くことを決めてそれでもって、友達三人で新年迎えて電車のって帰ってきました。今は 去年買ってまだ読んでない本を一冊ずつ踏破してみようかと。で 手始めに「納豆の快楽」(小泉武夫 講談社)から。まだ 途中ですが たぶん最初から最後までぬるり とろとろ つるつる とぅるとぅる なる世界が広がる奇抜本だと思います。                                



もうね すっげーとぅるんとぅるんワールド!日本以外の世界中の納豆文化やら発酵食品やら とろろやら昆布やら ヌメリをここまで突き抜けて書いてる本 初めて見たよ。いやーもう 想像できないくらい臭さとか匂いそうに くさややらも登場して ただただ大豆や納豆菌、食にひたっすら 敬意を払っていらっしゃってね。どこまでも、どこまでも飽くなき追求にただ脱帽。普通はただご飯にかけたり蕎麦やらに乗っけたりだけど、発酵した味噌に醤油達をも駆使していろんなものを創作しておられるわけであります。すんごく何かひらめきを貰った感。もう まずは「もやしもん」から軽く醸し世界見て それからこの本読みたい人は手にしてみて~つかみが無いとね、きついぐらいくせあるから





てなわけで。新年早々こんな 発酵臭漂わせてるわけで  今年一発目の大阪醸しの会の実験は納豆汁に決定です。納豆は 世界を救う! きゃー もう 絶対納豆汁作るから!!去年 夏に作った ナットマトスープは撃沈したけども(レシピ トマジューにニンニクと納豆入れただけ 塩こしょう スープの素入れて味付けてー) 今年は。ぜってー勝!勝ってみせる。辻調の畑先生 納豆和えうまかったす!                                    
今年は大阪醸しの会は 酒以外の発酵 菌の醸しに興じようと 心に決めてみた!てなわけで 今年もこんなことでよろしくお願い致します。                    
もちのろん、すぷろけっとは 日本独自の発酵食品を日本の心と称して日本人で良かった…と心から応援しています                    鹿児島三代目さんのブログも 日本の心を表しておられます(URLの張りつけ方解らないため お名前だけで失礼します)ここはかなり醸しに関して 初心者フレンドリーですから~良ければ お気に入りから飛んであけでくださいね~
今年の収穫を振り返ってみて…                      まずね 去年から始まるんだけども。前にちょこっと書いたんだけども とある和菓子屋(今日、バイトしに行く)で過労で倒れてから 六月までの間に欝も発露して…はい。にーと並みに無職になってみました。それまで中学の時からの早朝バイトを含めて働きに働いたわけで 最後は過労で 欝で ヒキコモリXに…いや~ないわ 絶対ない。で 思った。無理しすぎない。もうねこれだけはしっかりと心に刻んだ。人生楽しんだか?って最後の審判で裁判官に聞かれて えっ?どうだろー。ってなりたくない!!と はっきり自覚した前半期 だからってニートは楽しくもなかったんだけども。                                 それから なんとか仕事に就いて明日、口に糊することは辛うじてキープしたわけで。二月くらいから携帯サイトに 依存した。色々語ったし レスを上げること が何より楽しくて…これが無かったら今のすぷろけっとは 無いわけで、もしブログ立ち上げても かなり荒削りな文しか書けなかったと思われるわけで。嵐にもあったし ひどい罵詈雑言も浴びせられたけど有為意義ではあったかと。今では 肥やしになってくれてありがとうと言える。                        松本ぷりっつさんの うちの三姉妹(アメーバブログ)の本との出会い。これがなかったら 今ブログやってなかったよ。出会いは突然に!あった~。わけで。 本に笑わしてもらって それからしばらくして、行きつけのマンガ喫茶でネット検索して満足して。たまたま グーグルのアドを携帯に入れていたから、携帯から検索!遊びにいったら アメーバの携帯サイトに接続。そこからは今に至ったわけでございます。今読ませてもらってるブログにブロガー様 ペタ付けてくれたブロガー様 ネット検索から来てくれた皆様 本当に本当にありがとうです。街ですれ違うだけだったかもしれない 会うことも話すことも無かったであろう方々と接点ができた奇跡に 今更ながら驚いています。来年もまぁ マイウェイに書きたいこと書いてみたいなぁと思います。ですので よろしくお願いいたします(^-^) それでは良いお年をお迎えくださいませ☆
今から 暴念会に呼ばれたので。いっぺん…行ってみる? ことにした すぷろけっとです。                    今日は寒くて眠くて、今から本当は帰って爆眠したい。コンタクト外して化粧落としたい。そんな気持ちと格闘しながら いつも通り携帯から更新しております。


ここ一ヵ月のブログを見なおしてみて 私なりに 初期のぱわー!!は一体どこに行ったのか?と思いはしたものの ほんの少し 荒さはマシになったかなあというのが 感想です。なんとなく 勢いだけで書いてた時は、何がどう伝わっていようが あまり気にしていなかった… ような感じです。言葉を文にしていく作業は 私の中の混沌としたものを形にしてくれていて。 少し気持ちの整理はついてきて 落ち着いてきた感じです。更新するたびに 「あんたは 剃刀みたいにすぱすぱ言うのよ!」(by たまちゃん)というセリフを思い出して あーそうかも と反省したり 「おまえは酒に例えるならテキーラだよ!」(高校時代の友達A  Said)なことも思い出しては あー個性的な感じ?って軟らかく受け取っていたけども… 知らない 「私」を知るきっかけにはなったなぁと アメブロには感謝しています。 コメント メッセージを戴いて すぷろけっとは 密かに喜んでいます!!!ありがとう!!!                                                   すぷろけっとは出会えたブロガーさんに尊敬の念をもって 応援しております