友達から 本借りて 今から 静かにするつもり、すぷろけっとです。
昨日 イカ臭とかの話ちこっとしたんだけど 今日会社でも似た話したわけで。
不二家で冷凍卵の使用~うんぬん。でね、卵を丸ごと冷凍すんのか?な話になって。
ありえない。そんな非効率ありえない。
製菓業界にはキュー〇ーさんとことかが 卵割って 卵黄 卵白 全卵 の形でそれぞれ液状にして紙パックに詰めて冷凍して売っております。
解凍は冷蔵庫にて。
しかし!
この冷蔵庫が たんぱく質の異臭が漂うくせものなんだよー!
もう 開封してこぼされてたら がぴがぴになって 洗っても洗っても臭いが取れない!
「栗の花の匂いがする!」恐怖の冷蔵庫。店長に 冷蔵庫臭い!栗の花みたいだって言ったら 麺棒でしばかれました。
けどね。
そんなののさらに上行く かんばしいオイニー(臭い)
もう そのまんま イカのかほり。
それも店全体に漂う究極の仕事。
高校生バイトが「イカリングの匂いですー」と純粋に叫んで パートのヨッシィ(当時45歳)が「精子の臭い」とつぶやく 香りの元。
アーモンドスライス炒り。
オーブンの電源を落としてから(大概の菓子屋のオーブンって 電気です)鉄板にアーモンドスライスを広げて余熱で狐色にするわけ。
これがなかなか色付かない。手を入れて混ぜるんだけど…どうなるか分かる?
仕事が終わっても 手をかなり洗っても イカクサイ臭いがまったくもって消えない!
うがー!!(T△T)
やだ やだ やだ!!!
やだーーー!!!
けど、この仕事、絶対すぷに回ってくるんだよぅ。冷蔵庫掃除も!なんで?なんでよぅ?
って思い出話でした。あの頃が みな 懐かしい…
昨日 イカ臭とかの話ちこっとしたんだけど 今日会社でも似た話したわけで。
不二家で冷凍卵の使用~うんぬん。でね、卵を丸ごと冷凍すんのか?な話になって。
ありえない。そんな非効率ありえない。
製菓業界にはキュー〇ーさんとことかが 卵割って 卵黄 卵白 全卵 の形でそれぞれ液状にして紙パックに詰めて冷凍して売っております。
解凍は冷蔵庫にて。
しかし!
この冷蔵庫が たんぱく質の異臭が漂うくせものなんだよー!
もう 開封してこぼされてたら がぴがぴになって 洗っても洗っても臭いが取れない!
「栗の花の匂いがする!」恐怖の冷蔵庫。店長に 冷蔵庫臭い!栗の花みたいだって言ったら 麺棒でしばかれました。
けどね。
そんなののさらに上行く かんばしいオイニー(臭い)
もう そのまんま イカのかほり。
それも店全体に漂う究極の仕事。
高校生バイトが「イカリングの匂いですー」と純粋に叫んで パートのヨッシィ(当時45歳)が「精子の臭い」とつぶやく 香りの元。
アーモンドスライス炒り。
オーブンの電源を落としてから(大概の菓子屋のオーブンって 電気です)鉄板にアーモンドスライスを広げて余熱で狐色にするわけ。
これがなかなか色付かない。手を入れて混ぜるんだけど…どうなるか分かる?
仕事が終わっても 手をかなり洗っても イカクサイ臭いがまったくもって消えない!
うがー!!(T△T)
やだ やだ やだ!!!
やだーーー!!!
けど、この仕事、絶対すぷに回ってくるんだよぅ。冷蔵庫掃除も!なんで?なんでよぅ?
って思い出話でした。あの頃が みな 懐かしい…