飛騨古川の夕食 割烹 克己

三寺参りを堪能して夕食を先日お邪魔した割烹克己で。

写真が飛び飛びで残っていないものもありますが…

まず最初に「初物です」と出てきたお吸い物。
"初物ってなんだろう…"ふたを開けてみると筍でした。
この雪の中もう筍なんですね。

続いて前菜のように綺麗に盛られたお造り。
お刺身の他に蟹の押し寿司やローストビーフなんかもあって
まさに前菜盛り合わせって感じ。

焼鮭といくら。

蕪蒸し。

あと蟹の甲羅に盛られたほぐした蟹の身と蟹味噌や
(普通に蟹が出てくるよりほぐしてあると食べやすいですよね)
天ぷらやなど…

最初はビールでしたが
お酒にとっても合うメニューばかりだったので途中から熱燗に。
やっぱり寒い雪国では熱燗が美味しいですね。

普段は1人で食事をしている母。
よっぽど楽しかったのか結構飲んでましたが
「楽しいから全然酔わんわ～」と始終ご機嫌でした。
この日一番飲んでたかも…

途中でお腹が一杯になってきたので〆のご飯は無しでもいいかな…
とお運びのお姉さんに我が儘を言ったのですが
大将自ら席まできて頂いて
「牡蠣のいいが入ったから牡蠣雑炊にしようと思うんだけど
もう食べられない??」

牡蠣雑炊!!美味しそ～!!!と
それまでお腹いっぱいだった事を忘れて
大粒でぷりっぷりの牡蠣がふんだんに入った
土鍋一杯の牡蠣雑炊まで美味しく頂きました。

最後のデザートアイスクリーム。
小豆の塩気が強めでとっても美味しかったです。

この日はお任せで1人¥3,500。
普段からきっといい物を食べてるに違いない義兄が
「大阪なら¥9,000くらいするぞ」と驚いてました。
帰りに店の名前と場所を何度も確認していたので
ここまでお忍びで来るつもりなのかな…
そのくらい充実した内容の夕食。
接待大成功でした(^_^)v