昨晩は約1ヶ月遅れの結婚記念日Dinnerでした。
結婚記念日は7/22なんですが
今年はほら…BGBB大楽で大阪にいたのでね（＾＾；
初めて行ったカジュアルフレンチのお店
まずはシャンパンで乾杯した後、前菜の盛り合わせ
アルファルファのサラダ、サラミといちじく、チーズのキッシュ、サーモンのムース、海鮮とオリーブのカクテル
どれも美味しかったですが、サーモンのムースが特に気に入りましたｖ
きのこのスープ
ポルチーニ風味かなぁ？と思っていたら、トリュフの香りｖ
濃厚すぎない舌触りのよいクリームスープでこれまた美味しかったぁ！
メインはお肉かお魚を選ぶコース
（フルコースだと食べきれないので我が家はいつもこのパターンです）
私が選んだのは…
フォアグラのソテー
んまいっ!!（笑）
またまたトリュフ乗ってるし、付け合わせのトマトやインゲン、ハーブも綺麗で…
ソースも絶品でした
最後はコーヒーとデザート
ガトーショコラ、ムースいろいろ（キャラメル、ミルク、カシス、パッションフルーツ…）
綺麗ですよねぇ（＾＾）
スイーツは見てるだけでも幸せになっちゃう
もちろん食べたらさらに幸せ（笑）
シェフが女性の方でした。
そのせいか繊細で、味も濃すぎず優しい感じで気に入りました。
是非また行きたいなぁ～
お店はこちら
Bistro COLORIS
結婚記念日は7/22なんですが
今年はほら…BGBB大楽で大阪にいたのでね（＾＾；
初めて行ったカジュアルフレンチのお店
まずはシャンパンで乾杯した後、前菜の盛り合わせ
アルファルファのサラダ、サラミといちじく、チーズのキッシュ、サーモンのムース、海鮮とオリーブのカクテル
どれも美味しかったですが、サーモンのムースが特に気に入りましたｖ
きのこのスープ
ポルチーニ風味かなぁ？と思っていたら、トリュフの香りｖ
濃厚すぎない舌触りのよいクリームスープでこれまた美味しかったぁ！
メインはお肉かお魚を選ぶコース
（フルコースだと食べきれないので我が家はいつもこのパターンです）
私が選んだのは…
フォアグラのソテー
んまいっ!!（笑）
またまたトリュフ乗ってるし、付け合わせのトマトやインゲン、ハーブも綺麗で…
ソースも絶品でした
最後はコーヒーとデザート
ガトーショコラ、ムースいろいろ（キャラメル、ミルク、カシス、パッションフルーツ…）
綺麗ですよねぇ（＾＾）
スイーツは見てるだけでも幸せになっちゃう
もちろん食べたらさらに幸せ（笑）
シェフが女性の方でした。
そのせいか繊細で、味も濃すぎず優しい感じで気に入りました。
是非また行きたいなぁ～
お店はこちら
Bistro COLORIS